【テヌータ・サン・グイード】サッシカイヤ[1994](赤) 価格: 19,740円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 アペラシオン(産地) : イタリア トスカーナ ボルゲリ地区 ワイン名(ラベル表示) : Tenuta San Guido SASSICAIA BOLGHERI 内容量 : 750ml スーパートスカーナ!! サッシカイヤ貴重なバックヴィンテージが入荷!! このところあまりお目にかからなくなった、 90年代前半のサッシカイアです!! イタリアを代表する15年の古酒!! ワインファンにはとても魅力的なワインのひとつです!! スーパートスカーナと呼ばれるワイン第一号である サッシカイヤを造りだした ボルゲリ地区のテヌータ・サン・グィードです。 1968年が創立年とされてい Supported by 楽天ウェブサービス |
|
|
ベッレンダ・プロセッコ・スプマンテ・ブリュット 価格: 2,079円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 大人気!!早くも2456本完売!!。さらに36本追加入荷致しました。2009.11.17色・容量スパークリング白750mlブドウ品種プロセッコ100%アルコール産地味わいこの[プロセッコ]ほど、イタリア中で愛飲されているスパークはないでしょう。やさしい泡立ちと花のような香りを含んだほんのり辛口の口当たりは、もう時、場所を選ばず楽しめるんです。『特にこの造り手[ベッレンダ]の本拠地であるコネリアーノ地区は、プロセッコの最良区画として別格的な扱いを受けているエリア、砂礫の多いなだらかな土壌の丘に拡がる絶好のロケーションから極上のプロセッコが産出されています。その味わいですが、『豊かで溢れるような果 Supported by 楽天ウェブサービス |
イタリアワインがわかる 価格: 3,360円 レビュー評価: 4.67 レビュー数:3 著者:マット・クレイーマー/阿部秀司出版社:白水社サイズ:単行本ページ数:280,発行年月:2009年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)北はピエモンテから南はシチリアまで、クレイマーが選びぬいた銘醸の地と優れた生産者を紹介。個性と本質を見つめた「本当にわかる」一冊。【目次】(「BOOK」データベースより)アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ/アルネイスまたはロエロ・アルネイス/アスティ・スプマンテ/バルバレス/バルベーラ・ダルバ/バルベーラ・ダスティ/バルドリーノ/バローロ/ボルゲリ/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ/キャンティ・クラシコ〔ほか〕【著者情 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
|
オペラ・プリマ/ロアーニャ 価格: 4,883円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【赤】【イタリア:ピエモンテ】【VdT】【品種:ネッビオーロ100%】【アルコール度数:13.5%】何よりもワイナリーの特色を反映している特別なワインです。まず特徴的なのが、バルバレスコ用のネッビオーロを使用して異なる2?4のヴィンテージをブレンドしているということ。その実、非常に伝統的な造りで複雑さに富みつつも、繊細でエレガントなワインとなっています。オペラ・プリマは、その年その年で顕著に異なる個性を表現しうるネッビオーロというブドウの偉大さを最大限に生かし、ヴィンテージのストーリーにのみ囚われることのない自由な表現を可能にしています。それでいてそれぞれのヴィンテージの特性はすっかり失われて Supported by 楽天ウェブサービス |
ランゲ・ビアンコ・ソレア[2003]/ロアーニャ 価格: 3,675円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【白】【イタリア:ピエモンテ】【DOC】【品種:シャルドネ75%、ネッビオーロ25%】【アルコール度数:13%】土地固有のアイデンティティーの追求と、唯一の個性を持つユニークなワインを生み出したいという野望との狭間で生まれた全く持って風変わりなワイン。結果として昔の白ワイン造りからアイデアを得ることとなりました。1930年?40年代まで一般的だった白ワインの発酵時のマセレーション(果皮や種子を果汁に浸す醸し作業)と、ネッビオーロという黒ブドウを白ワイン仕立てにして加えるという斬新なアイデアをひとつに結びつけました。 造り手が、「瞑想しながら飲んで欲しい。」と語る複雑で深い奥行きを持つワインで、 Supported by 楽天ウェブサービス |
ランゲ・ロッソ[2001]/ロアーニャ 価格: 3,675円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【赤】【イタリア:ピエモンテ】【DOC】【品種:ネッビオーロ100%】【アルコール度数:13%】トラディショナルかつ革新的なワインです。 伝統的なワインを若いスタイルで造る、という造り手にとっての数あるミッションの中でもことさら大切な考え方のひとつを実践しているワイン。手摘みで収穫後、除梗しソフトピジャーユ(櫂入れ)を行います。温度管理された縦型の木樽発酵桶で培養酵母を使用せず自然酵母のみで発酵させ、ネッビオーロのエキスを適度に抽出するため30?50日間マセレーションを施す。他のワインと比べてマセレーション期間が短いのは、しっかりした骨格を持ちながらも若々しさも楽しめるワインに仕上げるためです Supported by 楽天ウェブサービス |
ランゲ・ビアンコ[2006] /ロアーニャ 価格: 2,079円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【白】【イタリア:ピエモンテ】【DOC】【品種:シャルドネ90%、ネッビオーロ10%】【アルコール度数:13%】フレッシュで親しみやすい白ワインながら、丁寧に造られたこのワインの中には造り手のアイデンティティー、指紋のようなものを感じとり、読み取ってもらいたいという願いがこめられています。少量とはいえネッビオーロの果汁を加えることで長年の様々な経験と伝統を具現化したこの愛すべきワインは、造り手のワイン造りにおける哲学をたぐりよせる手がかり、導入役としてとらえて欲しいと言います。こういった諸々の結果として、香り高くユニークで、何年かの熟成にさえ耐えうるワインに仕上がっています。 Supported by 楽天ウェブサービス |
バローロ・ラ・ロッカ・エ・ラ・ピラ[2003]/ロアーニャ 価格: 6,279円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【赤】【イタリア:ピエモンテ】【DOCG】【品種:ネッビオーロ100%】【アルコール度数:13.5%】バローロの中でも、気品高い表情を持つロッケという偉大な区画のテロワールを感じさせる伝統的なスタイルのワイン。ネッビオーロの可能性を最大限に引き出しているワインです。カスティリオーネ ファッレート村。歴史的に重要なカッシーナ ピーラのあるカスティリオーネ ファッレートのロッケ区画の南・南東向きの畑。収穫前に幾度も選果を繰り返し、凝縮度の高い健康な完熟ブドウのみ使用します。豊かな石灰分の砂質土壌は、バローロの中でも特にきめ細かいタンニンとフィネスのある香りをもたしてくれます。手摘みで収穫後、100 Supported by 楽天ウェブサービス |